Drink de Sexta: Suco de Açaí

Que o açaí é uma superfruta, ninguém duvida. Seu consumo garante uma boa quantidade de vitaminas e de antioxidantes, que atuam diretamente na eliminação dos radicais livres, responsáveis pela prevenção de doenças e do envelhecimento. E este suco, rico em gordura vegetal (gordura que faz bem), vitaminas B1, C e E e minerais, como ferro, fósforo, cálcio e potássio, é a sugestão para dar uma levantada no astral entre uma festa e outra.

heio de propriedades benéficas, o suco de açaí é um excelente repositor energético. Mas cuidado: por ser bastante calórico, deve ser consumido com moderação, avisa Juliana Fortini, sócia-proprietária da marca. Batido com um pouco de água, sem açúcar, é uma opção nutritiva para os dias quentes. E, por ser versátil, pode ser combinado também com outras frutas. Veja abaixo a receita de suco de açaí:

Ingredientes

- 3 bolas de polpa de açaí congelada
- 150 ml de água

Modo de Preparo

Misture a polpa de açaí congelada e a água e bata tudo no liquidificador, até obter uma mistura espessa e cremosa. Sirva em seguida, bem gelado. Para um sabor a mais, adicione rodelas de banana.

Dica: use um boleador de sorvete para obter a quantidade necessária para fazer este suco. Ele fica uma delícia batido sem açúcar, mas quem prefere um sabor ainda mais adocicado pode incrementar a bebida com 2 colheres (sopa) de mel. Para uma versão diferente e ainda mais vitaminada, substitua a água pela mesma quantidade de suco de laranja.

Drink de Sexta: Suco de Manga, Maracujá e Mel

O suco de manga, maracujá e mel é rico em substâncias que contém propriedades diuréticas, calmantes e anti-inflamatórias. A manga, além de doce e saborosa, tem betacaroteno, vitamina C, vitaminas do complexo B, ferro, fósforo, cálcio, potássio, magnésio e zinco. Ajuda a purificar o sangue e é um bom diurético. O maracujá é rico em vitamina C e niacina, e contém também boas quantidades de ferro, cálcio, fósforo e fibras. Como um bônus, apresenta também passiflorina, uma substância sedativa, indicada como calmante.  E a doçura do mel vem acompanhada de propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias. Veja abaixo como preparar o suco de manga, maracujá e mel.

Ingredientes

. 100 g de manga
. 50 g de maracujá
. 2 colheres (sopa) de mel
. 200 ml de água

Modo de Preparo

Corte a manga em cubos e reserve. Bata a polpa do maracujá com a água por apenas 5 segundos no liquidificador. Coe e coloque o suco de volta no copo do liquidificador. Acrescente a manga picada, a água e o mel e bata novamente. Sirva em seguida, em copo grande.

Dica: qualquer tipo de mel fica bom com este suco, mas o mel silvestre se destaca em sabor quando combinado a essas duas frutas.

Drink de Sexta: Suco de Maçã, Limão e Gengibre

Ingredientes
. 1 maçã inteira, com casca
. Suco de 1/2 limão
. 5 g de gengibre em pó
. 100 ml de água
 

Modo de preparo
Corte a maçã ao meio, com casca, e remova os caroços. Coloque-a no liquidificador e bata-a com os demais ingredientes. A casca da maçã é rica em nutrientes, por isso não é necessário coar o suco. Sirva num copo grande, acompanhado de canudo.
RENDIMENTO: 1 copo grande (400 ml)

Drink de Sexta: Quentão

Continuando com as bebidinhas de festa junina resolvi postar uma bem típica: Quentão!

Não confundam vinho quente com quentão hein, as duas são parecidas mas uma vai vinho tinto e na outra cachaça. Eu prefiro o vinho quente mas sei que tem muita gente que curte o Quentão então segue a receita.

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Você vai precisar de:

• 600ml de água
• 1 garrafa de cachaça
• ½ kg de açúcar
• Casca de 1 limão
• Casca de 2 laranjas
• 50g de gengibre cortado em pedaços
• Cravo à gosto
• Canela em pau à gosto
• 1 maçã cortada em pedaços

Coloque em uma panela o açúcar, o cravo, as cascas do limão e da laranja, o gengibre e a canela. Quando o açúcar derreter coloque a água e a cachaça, cozinhe por 25min em fogo médio. Filtre e coloque a maçã picada e mantenha no fogo.

Prontinho!

Vocês preferem quentão ou vinho quente!? Ahh eu adoro festa junina porque tem pé-de-moleque! rsrs

Beijos

Drink de Sexta: Vinho Quente

Já que as festas juninas se aproximam o drink  de hoje é bem típico dessas festas. Aproveitem o friozinho do feriado pra tentar essa receita super simples de vinho quente.

Você vai precisar de:

• 1 copo de açúcar
• canela em rama
• cravo
• 1l de vinho tinto seco
• ½l de água
• ½ maçã descascada e cortada em cubinhos.

Modo de fazer:

Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela, depois acrescente o vinho misturado com a água. Junte a maçã e o restante do açúcar. Deixe cozinhar um pouco e sirva bem quente.

Hmmm…adoro vinho quente e quentão. Vocês gostam!?

Beijos.

Drink de Sexta: Sex on The Beach

O de hoje eu aposto que a maioria já tomou na balada, é o Sex on the beach!

Ele é super simples!

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Você vai precisar de:

• ½ dose de licor de pêssego
• 1 dose de suco de laranja
• 1 dose de groselha (ou suco de cramberry)
• 1 dose de vodka
• gelo
• coqueteleira

Agora é só misturar a vodka, o licor de pêssego, o suco de laranja junto com o gelo em um coqueteleira e agitar bem! Coloque em um copo e adicione a groselha (ou o suco de cramberry) até ficar com esse efeito degradê. E pronto!!

Adoro esse drink, ele é bem suave!!! Prefiro com suco de cramberry pois acho mais gostoso!!

Beijos.

Drink de Sexta: Suco de Açaí

Eu adoro açaí na tigela e o suco então..nem se fale!

Você vai precisar de:

• 1 copo de água
• 25ml de xarope de guaraná
• 100gr de açaí

Bata todos os ingredientes no liquidificador e pronto! Fica muito gostoso se você adicionar morango ou banana! :)

Eu recomendo, viu?!

Beijos

Drink de Sexta: Drink Roxo

 Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Drink roxo.
 

Ingredientes:

    * 50 ml de vodka de uvas
    * 10 ml de sirop violet (xarope de violetas)
    * 30 ml de vinho chardonnay
    * 1 flor violeta lilás para a decoração.

Em um mixing-glass coloque 4 pedras de gelo, vodka , sirop e chardonnay. Misture bem sirva em uma taça Martini bem gelada. Decore com uma flor lilás.

Dink de Sexta: Moranjito's

Essa é uma versão de um dos drinks que eu mais gosto: Mojitos! Mas como mojitos é meio forte por conta do rum, essa é uma versão mais girlie da bebida, com morango. Com vocês, Moranjito’s:

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Você vai precisar de:

• 2 Morangos
• Folhas de hortelã
• Suco de ½ limão
• Água com gás (club soda)
• 1 dose de Rum (50ml)
• Açúcar
• Gelo

Modo de fazer:

Primeiro você macera os morangos com o hortelã e açúcar, depois acrescente o suco de limão. Coloque o gelo e a dose de rum e com uma coqueteleira agite bem. Finalize com a água com gás.

Eu normalmente não meço as coisas, e também não gosto de bebida muuito forte. Coloco meio limão porque prefiro o hortelã e morangos como gosto predominante. Não precisa ser necessáriamente a club soda (tem gente que não curte) mas tônica também serve.

Espero que vocês tenham gostado!! Eu adoro fazer drinks e poder enfeitá-los também é muito legal. O que acharam!?

Beijos.

Drink de Sexta: Cosmopolitan

O Cosmopolitan ficou suuuper famoso depois de SATC e possui algumas versões dependendo do lugar. É um drink bem leve, fácil, rápido, doce e gostoso de fazer, se você tiver o próprio copo do drink (já vi no Pão de Açúcar por R$12) fica ainda mais charmoso.

Tem gente que usa licor de laranja, suco de limão, vodca citron e por aí vai. Vou postar a minha versão da bebida, mais simples e barata de todas! Fica muuuito bom mas não aconselho mais que três taças pois fica enjoativo demais.

Vamos precisar de:

• Vodka
• Suco de Cramberry
• Suco de Laranja
• Cereja
• Gelo
• Coqueteleira

Divido em três partes iguais a vodka, o suco de laranja e o suco de cramberry e agito na coqueteleira junto com o gelo. Sirvo no copo sem o gelo e adiciono cerejas. Tá pronto!

Simples né? Usem suco de laranja ao invés de néctar de laranja pois é bem melhor (o néctar tem muito açúcar além de conservantes e blá blá blá), um dos meus favoritos é aquele Xandô que vende em qualquer mercado. O suco de cramberry vende em mercados mais “arrumados” digamos assim, costumo encontrar no Extra e custa em média R$10 a caixa.

Beijos.

Drink de Sexta: Smothie

Hoje o drink é para as que não curtem uma “catcha” e preferem ficar no suco ou refrigerante. Como esse blog é democrático, hoje o drink é bem resfrescante, fácil e gostoso!

Pra quem não sabe Smothie é uma combinação de suco de frutas (ou frutas) com iogurte ou sorvete, com isso tudo de gostoso no meio já da vontade de ir fazer hein!

Você vai precisar de:

• Sorvete de Abacaxi
• Banana
• Polpa de Frutas Vermelhas
• Água Gelada

Para fazer é só bater tuuudo em liquidificador e servir em copos altos, que nem na foto. Fácil, gostoso e refrescante!! :)

Beijos.

Drink de Sexta: Caipirinha de Saquê

Hmmmm, só de escrever sobre esse drink já dá vontade! Esse drink também é um dos meus favoritos, principalmente de morangos!

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A caipirinha de saquê (ou saquêrita) é um drink bem suave, docinho, gostoso e pra ficar trilili com algumas doses é bem fácil viu!? Para quem não curte morangos (existe? rs), esse drink fica ótimo feito com kiwi ou abacaxi.

Segue a receita:

• 8 morangos de tamanhos médio e lavados
• 6 colheres de sopa de suco de limão
• 2 doses de saquê
• 4 colheres de sopa de açúcar
• Gelo a gosto

Eu gosto de socar os morangos com açúcar e um pouco de saquê, depois coloco todos os ingredientes na coqueteleira e agito bemmm!!!!

Pronto! Rápido e gostosoo!!!

Beijos

Drink de Sexta: Suco de Abacaxi com Erva-cidreira

Vamos de bebida light nesse fim de semana?!

O abacaxi é um fruta rica em em Vitamina C, betacaroteno e Vitaminas do complexo B e minerais como cálcio: manganês, potássio e ferro e fibras. A combinação com erva-cidreira fica muito gostosa também!

Você vai precisar de:

• Gelo
• 2 xícaras (chá) de erva-cidreira picada
• 750 ml de suco de abacaxi
• ½ litro de água bem gelada
• 1 colher (sopa) de suco de limão

Coloque no liquidificador todos os ingredientes e adoce a gosto! :)

Beijos!

Drink de Sexta: Drink Caribe

Esse drink eu aprendi na caixinha do chá. Não sei se vocês gostam, mas eu amo esses chá “diferentes” da Dr. Oetker! São deliciosos e ótimos para tomar em dias mais frios.

O drink Caribe é gelado e sem álcool, super refrescante!

Você vai precisar de:

• 5 sachês de Chá Flores e Frutas Romã e Cramberry Dr. Oetker
• 2 xícaras de água fervente
• 600ml de água gaseificada
• 1 romã
• Acúcar a gosto

Modo de preparo:

Coloque os sachês na água fervente e deixe em infusão por 3 minutos. Espere esfriar e misture a água gaseificada e as sementes de romã. Adoce a gosto e sirva bem gelado!

Super recomendo esse chá, é uma delícia! Um dos meus favoritos!

Beijos

Drink de Sexta: Sinapple Spirit (Especial Carnaval)

 O calor e a animação do Carnaval pedem drinks super gelados e fáceis de fazer para não perder o ritmo. Veja as receitas desenvolvidas e testadas especialmente para a ocasião. Mas, não se esqueça: divirta-se bebendo com moderação e, se beber, não dirija! E para os foliões que querem curtir o melhor da festa com responsabilidade, coquetéis sem álcool são também uma ótima pedida!

Experimente!

 Ingredientes:
* ½ copo (100 ml) de Sidra Cereser
* ½ copo (100 ml) de suco de abacaxi
* Um toque de vodka (30 ml)
* Gelo

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes na coqueteleira ou no liquidificador. Sirva o drink no copo enfeitado com um pedaço de abacaxi

Drink de Sexta: Tequila Sunrise

Como a Margarita de sexta passada foi sucesso, vou continuar com os drinks de tequila que eu amo!

Vamos ao drink!? Com vocês: Tequila Sunrise!

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Você vai precisar de:

• 50ml de Tequila Ouro
• 100ml de Suco de Laranja
• ½ de Grenadine (pode ser groselha também)
• gelo

Pra fazer é bem simples, basta misturar todos os ingredientes na coqueteleira e agitar bem. Sirva em copos altos e com um pouco de gelo. Pra decorar pode colocar laranja na borda, igual na foto!

Beijos!

Drink de Sexta: Margarita

¡Hola Chicas!

O drink de hoje também é um dos meus favoritos e muito fácil de fazer em casa, com vocês: Margarita!

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Pra não confundir os nomes Margheritta é uma comida e Margarita é uma bebida. Na Margheritta vai queijo e majericão, na Margarita vai tequila! ;)

Você vai precisar de:

• 7 partes de Tequila
• 4 partes de Cointreau
• 3 partes de suco de limão

Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira com bastante gelo. Para fazer a borda do copo com sal é só espremer um pouco do suco de limão em um prato, molhar a boca do copo no suco do limão e depois no sal.

Prontinho!

Drink de Sexta: Capirinha de Limão com Manjericão

Manjericão está presente em todos os pratos que eu faço, e por que não no drink também!?

Com o calor que anda fazendo, nada melhor que uma caipirinha para refrescar né? Essa é de saquê!

Você vai precisar de:

• 1 limão
• 1 ramo de manjericão
• 1 colher de açúcar
• 2 doses de saquê

Primeiro macere o majericão com o açúcar e o limão. Depois em uma coqueteleira misture todos os ingredientes com gelo. Prontinho, só servir.

Gostoso né?! :)

Beijos

Drink de Sexta: Tequila com Energético

Taí uma combinação potente, hein!?

Tqeuila e energético são duas bebidas que eu adoro, e essa combinação parece ser deliciosa! hmmm :)

Você vai precisar de:

• ¾ de dose de Tequila
• ¾ de dose de Contreau
• Gotas de limão
• 1 lance de Groselha
• Energético

Misture a tequila, o contreau, as gotas de limão e a groselha em uma coqueteleira. Agite bem e sirva em um copo com gelo, complete com energético. :)

Drink de Sexta: Margarita Frozen de Morango

Eu adoro Margarita, mas acreditam que nunca havia tomado a versão frozen? Pois é…

Ingredientes:

• 37,5 ml de Tequila Prata
• 22,5 ml de Licor de Laranja (Triple Sec)
• 60 ml de suco de morango, ou morango puro.
• Açúcar
• Muuito gelo.

Daí é só bater tuudo no liquidificador até ficar com uma textura de raspadinha. Sirva em uma taça e decore com morangos...